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Tarte mangue passion

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Tarte framboise-pistache
Je ne me lasse pas 😊! Cette gelée de framboise et cette Ganache montée
#pistache#framboise#patesucree#dessertofmontreal#cakedesign#cakeofinstagram#instadessert#montrealfoodies..

La découpe de ma tarte framboise-pistache...😊
Composition :
✔️ Pâte sucrée
✔️ Confit de framboise
✔️ Biscuit madeleine
✔️ Ganache montée pistache
#framboise#pistache#tarte#decoupe#Pochage#pipping

Tarte framboise-pistache !
J'avais hâte de tester le combo Pistache framboise
Bien que la pistache n'est pas un de mes parfums préféré, j'ai aimé le mélange avec l'acidité de la framboise...
#tarte#f

Mignardises
#tartelettes#Mignardises#dessertofmontreal#pastryofmtl#montrealfoodies#frenchpastry

J'ai rehaussé ma pâte à tarte avec un peu de cassonade 😋... joli effet visuel , ca fait peter le taux de sucre mais cest trop bon 🙈... Vraiment pas fait pour tout le monde 😅
#tartelettes#cassonade#patesucree#dessertofmontreal#c

Mini tartes ou plutôt tartelettes ! Rien de mieux pour un tea time entre filles 😊..
- Tartelette Framboise
- Tartelette praliné caramel
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Le Saint-Honoré Vanille est maintenant à la carte! ☺️
Ici dans sa version Vanille.. On en parle de ce pochage ou pas !

Composition
✔️ Pâte feuilletée
✔️ Créme Vanille-Caramel
✔️ Choux à la crème Va

Passion pochage 🤩... Zoom sur le pochage du Saint-Ho'..Que je trouve plutôt réussi.
J'ai opté pour une Ganache vanille qui match très bien avec les choux☺️

#sainthonore#choux#craquelin#sainthonoré#dessertoftheday

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